Du darfst selber deinen UrDinkel Pastateig ausrollen und daraus Pasta deiner Wahl herstellen.
UrDinkel ist ein feines und gut bekömmliches Getreide und ich werde dir in einem kurzen theoretischen Teil zeigen wie das aussieht und zu Mehl verarbeitet wird.
Wir werden danach eine gefüllte Sorte (vegetarisch) zubereiten. Du darfst dann deinen Ausstecher dazu selber auswählen. Anschliessend formen wir noch Nudelnestli und schneiden den Pastateig zu Kravättli oder Farfalle.
Die Pasta kannst du Zuhause zu einem feinen Zmittag oder Znacht mit deinen Eltern zubereiten.
Solothurner Ferienpass 2026
Wunschphase: Bis am 11. Juni 2026 Buchungsphase: Beginnt am 14. Juni 2026
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1. Durchführung
- Di. 7. Juli 14:00 - 16:30
Treffpunkt Die Lokalität befindet sich im Wohnquartier an der Dorfstrasse 18. Das Haus ist angeschrieben mit Forsthaus 18, im Untergeschoss befindet sich das „Kafi am Platz“ das gut ersichtlich ist. Der Eingangsbereich zu mir in den 1. Stock befindet sich hinter dem Forsthaus, ich werde vor Ort sein oder die Klingel im Eingang wäre angeschrieben. Einfach läuten!
Alter 7 - 16 Jahre
Teilnehmende4 - 8 Teilnehmende
Kosten 15.00 CHF
Mitnehmen: Schürze, Haargummeli oder Haarreif für Kinder mit langen Haaren, 3-4 flache Behälter, damit die frische Pasta mit nach Hause transportiert werden kann. Ein kleines Zvieri und Getränk wird serviert. Eigene Getränkeflasche und weiteres Zvieri nach Belieben mitbringen. Damit der Kurs durchgeführt werden kann, benötigt die Veranstalterin zwingend eine Begleitperson. Interessierte bitte melden bei sledermann@gmx.ch.